Γκουρμέ Νέα

Πώς να επιλέξετε το Cava για αυτά τα Χριστούγεννα;

Δημοσιεύτηκε από Hugo B. en

No hay Navidad sin Cava para brindar y compartir con la familia y los amigos en Nochebuena, Navidad, Noche Vieja, Año Nuevo, Reyes y siempre que se tercie. Pero elegirlo bien puede ser fundamental, ya que no es lo mismo el cava que llevas como regalo a casa de los padres de tu mujer/marido/novia/novio, que el que eliges para tu casa. También importa el rango de precios claro, y hay que tener en cuenta que un cava puede estar perfectamente a la altura del Champagne, y en muchas ocasiones el Champagne está tremendamente inflado de precio simplemente porque es Francés....

Διαβάστε περισσότερα →

Bodegas Pradorey και από τον Μεσαίωνα

Δημοσιεύτηκε από Hugo Blanco en

Η ιστορία του αγροκτήματος που ασχολείται σήμερα Bodegas Pradorey se remonta a comienzos del siglo XVI, cuando los dominios pasaron a manos de Isabel la Católica, y posteriormente se convirtieron en tierras agrícolas y ganaderas, siempre permaneciendo en posesión de la realeza, hasta que en el siglo XX pasa a ser propiedad privada hasta que finalmente la familia Cremades, actual dueña de la finca, se hace con ella. También propietarios del Real Sitio de la Ventosilla, la familia Cremades, cultivando la variedad de uva Tempranillo o tinta fina del país, consiguió obtener un vino de gran calidad a partir...

Διαβάστε περισσότερα →

Bodegas Solar Viejo, La Rioja

Δημοσιεύτηκε από Hugo Blanco en

Η περιτειχισμένη πόλη Laguardia, ένα μεσαιωνικό χωριό, χαιρέτισε τη γέννηση του Bodegas Solar Viejo, ξεκινώντας από τους πρόποδες της Σιέρα Κανταβρίας

Διαβάστε περισσότερα →

Bodegas Estancia Piedra, DO Toro

Δημοσιεύτηκε από Hugo Blanco en

Μεταξύ Zamora και Tordesillas, ο δήμος της Toro Zamora βρίσκεται. Στις όχθες του ποταμού Duero, αυτό το αρχαίο χωριό έχει ενταχθεί παράδοση με το κρασί που φέρει το όνομά του. Με λογοτεχνική η τρομερή εξάγεται υγρό εκατομμύρια των σταφυλιών που αρδεύονται από τα νερά ενός από τους σημαντικότερους ποταμούς από τις αναφορές Ιβηρικής Χερσονήσου, κρασιά με Ονομασία Προέλευσης Toro ήταν πάντα μια μεγάλη επιλογή για εκείνους τους λάτρεις του ένα κρασί φτιαγμένο από σταφύλια πρόωρη ωρίμανση και με μεγάλη ισορροπία γεύσεων και αποχρώσεων. Είναι σε αυτή την περιοχή όπου η Estancia Οινοποιείο ...

Διαβάστε περισσότερα →

Bodegas Apricus Briones Baniandres

Δημοσιεύτηκε από Hugo Blanco en

Στην καρδιά του Ribera del Duero, ανάμεσα στο Quintanamanvirgo και το Guzmán, υπάρχει ένα μοναδικό οινοποιείο. Apricus ή Baniandrés Briones Bodegas έχει επιτευχθεί χρησιμοποιώντας την παραδοσιακή γνώση και το πάθος των προγόνων τους μέσα από τους αμπελώνες ένα κρασί εξαιρετικής ποιότητας, δεξιοτεχνία και πρακτικά. Με έκταση των αμπελώνων δεν είναι υπερβολική (30 εκτάρια), το κρασί Apricus έχει γίνει τα επιτεύγματά της σε ένα αποκλειστικό κρασί και γκουρμέ, το είδος Tinto Fino ή Tempranillo, που έχει όλα τα χαρακτηριστικά του μοναδικό μέρος που έχει καλλιεργηθεί του σταφύλι, καθιστώντας τον νικητή διάσημων και μεγάλων βραβείων ...

Διαβάστε περισσότερα →