Adaro de pradorey 2015, DO Ribera del Duero

  • 17,90 €


Το Adaro παίρνει ένα από τα επώνυμα του ιδιοκτήτη του οινοποιείου Pradorey, Javier Cremades de Adaro, και αντικατοπτρίζει τις αξίες που βρίσκονται πίσω από την οινολογική του αντίληψη. Με τα δικά του λόγια, τα οποία μπορεί να μοιράζεται κάποιος αμπελουργός: "τολμηρή, υπομονή, αγαπημένη φροντίδα, ικανοποίηση". Το Adaro προέρχεται από το πιο ιδιαίτερο terroir του Pradorey, Hoyo Dornajo, και είναι ίσως το πιο προσεκτικό κρασί σε ολόκληρο το χαρτοφυλάκιό του.

Ποικιλία: 100% Tempranillo

Γήρανση: 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και 6 μήνες σε δρύινα βαρέλια ποτέ.

Σημείωση δοκιμής:

Θέα: μαύρο κόκκινο κεράσι με έντονες γαλαζοπράσινες αποχρώσεις, βαθιά και φωτεινή

Οσμή: Υψηλή ένταση, σύντηξη φρουτώδους αρώματος, ιδιαίτερα κόκκινου φρούτου, συναρμολογημένου με τριτογενή αρώματα, όπως η βανίλια και η γλυκόριζα, που προκαλούνται από τη γήρανση σε δρύινα βαρέλια

Στόμα: Κομψό, νόστιμο και φρέσκο. Συνδυάζει ώριμα φρούτα με βελούδινα τανίνες, προσφέροντας ευχάριστη αίσθηση στο στόμα και ένα πολύ κομψό φινίρισμα.

Ζευγάρωμα: Εξαιρετικά τυπικά πιάτα της περιοχής: ψητά, παιχνίδι και κόκκινα κρέατα

Βραβεία:

93 PEÑIN POINTS

Bodegas Pradorey >>

Κρασιά Ribera del Duero >>

Περισσότερα κόκκινα κρασιά >>

Σχόλια πελατών

Με βάση το σχόλιο 1 Γράψτε ένα σχόλιο

Σας προτείνουμε επίσης


Σχόλια πελατών

Με βάση το σχόλιο 1 Γράψτε ένα σχόλιο
NL EN FR DE ES